Karakteristik Jamur Tiram Putih

oyster mushroom on tree2 web

Catatan penting tentang ‪#‎Shimeji‬, ‪#‎OysterMushroom‬ atau lebih dikenal dengan ‪#‎JamurTiram‬ yang menjadi bahan baku penting dalam‪#‎KalduJamurAlaNia‬ (launching soon…) :
– Tekstur jamur tiram yang unik, menyebabkannya dapat diolah dengan berbagai cara : disup, ditumis, dibakar, dipepes, digulai dan digoreng atau bahkan dikeringkan dan dibuat menjadi tepung jamur tiram
‪#‎KandunganGizi‬ jamur tiram lebih kaya daripada daging dan hampir sama dengan kandungan gizi dari telur dan susu. Kandungan gizi jamur tiram antara lain protein, karbohidrat, serat, lemak nabati, vitamin C (asam askorbat), vitamin yang biasanya ditemui pada hewan yaitu B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin) dan B12 (sianokobalamin), pro-vit. D (Ergosterol), asam folat, mineral Na, K, Ca, Fe, P, dan asam amino esensial khususnya lisin yang kadarnya pada jamur ini lebih banyak daripada sereal. (lebih…)

Kaldu Harusnya Sehat

Kaldu awalnya dibuat sebagai supplemen. Kandungan gizi yang terdapat pada kaldu yang dibuat secara alami sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan pemenuhan nutrisi. Namun fakta ini akan berubah menjadi mitos jika pada saat memasak soup, ditambahkan bumbu-bumbu yang tidak Read more…

Distributor

special foods for special kids
Kaldu AlaNia membuka peluang kerjasama pemasaran dengan prospek yang baik. Saat ini masyarakat semakin cerdas dalam menentukan pilihan produk untuk kesehatan keluarganya. Kaldu AlaNia hadir sebagai alternatif solusi untuk mempertahankan cita rasa lezat dengan tetap memberikan keamanan dan kenyamanan bahkan untuk balita.

Saat ini kaldu AlaNia dapat diperoleh di 2 distributor di Pulau Jawa : (lebih…)