Anda Alergi MSG ? (Testimoni Pengguna Kaldu AlaNia)

Kaldu AlaNia digunakan mulai dari sebagai bumbu MPASI untuk balita, yang ingin anak-nya makan lebih lahap tanpa khawatir efek jangka panjang penyedap MSG, anak dengan alergi MSG yang setiap kali setelah makan dengan bumbu ber-MSG merasa haus berlebih-tenggorokan kering-pusing dll, digunakan pula untuk ibu-ibu yang mendambakan kepraktisan dalam memasak-tentu bebas rasa khawatir, sampai dengan digunakan para pengusaha kuliner dan pengusaha catering untuk menghasilkan produk bakso, dimsum, sosis, daging burger, nugget dan masakan yang lebih enak tanpa merasa bersalah telah meracumi customer dengan MSG.

Anda Alergi MSG ? (Segera Beralih ke Bumbu Tanpa MSG)

Segera Beralih ke Bumbu Tanpa MSG

Mengapa Kaldu AlaNia Lezat & Sehat?

  1. Dibuat dari extrak ayam dan sapi dengan rempah segar pilihan
  2. Tanpa MSG – Tanpa HVP
  3. Tanpa Pewarna dan Pengawet Kimia
  4. Lezat, bahkan tanpa perlu menambahkan bumbu lain
  5. Membantu orang yang sensitif terhadap MSG
    (anak berkebutuhan khusus, penderita chinese food syndrome)
    mendapatkan kualitas makan yang baik (lebih lahap)
  6. Dapat digunakan untuk menyiapkan MPASI
  7. Dapat digunakan oleh pengusaha pangan untuk produksi pangan
    sehat: baso, risoles, sosis, dimsum, nugget dll tanpa MSG
  8. Kaldu Jamur tanpa tambahan gula dan bahan hewani,
    cocok untuk pelaku diet gula dan vegetarian

Anda Alergi MSG ? (Bahaya MSG)

MSG atau Monosodium Glutamate merupakan salah satu jenis penyedap rasa yang sering ditambahkan ke dalam makanan. MSG ini banyak ditemukan pada masakan Cina, fast food,  soft drink, dan berbagai jenis makanan lainnya. MSG memang dapat menambah cita rasa makanan menjadi lebih lezat, namun dapat juga menyebabkan masalah kesehatan yang dapat berakibat fatal. Lanjutkan membaca →

Pangan Sehat yang Semakin Mie Instan

Sedih, mungkin itu perasaan setiap Ibu jika anak balita-nya hanya lahap kalau makan mie instan. Dibalik kepraktisan dan rasanya yang ‘enak’, tersimpan bom waktu.

Selain karbohidrat dalam jumlah besar dari gandum yang mengandung gluten, mie instan mengandung minyak jenuh yang masuk pada proses penggorengan. Ditambah lagi dengan kandungan sodium yang tinggi pada bumbu-nya. Kedua-nya jika dikonsumsi terus-menerus dalam jangka waktu lama, tentu kemungkinan penikmat mie instan mengalami gangguan kesehatan semakin besar Lanjutkan membaca →

Umami, the 5th Taste

umami-reseptor-taste-chart

The words behind delicious taste (from wikipedia) :
‪#‎Shimeji‬ is rich in ‪#‎umami‬ tasting compounds such as guanylic acid, glutamic acid, and aspartic acid
#Umami /uːˈmɑːmi/, a savory taste, is one of the five basic tastes (together with sweet, sour, bitter and salty). Orang Indonesia bilang ‪#‎RasaGurih‬
Konklusi-nya : Jamur Tiram itu secara alami sudah kaya akan asam amino yang menimbulkan rasa gurih.
‪#‎KalduJamurAlaNia‬

Karakteristik Jamur Tiram Putih

oyster mushroom on tree2 web

Catatan penting tentang ‪#‎Shimeji‬, ‪#‎OysterMushroom‬ atau lebih dikenal dengan ‪#‎JamurTiram‬ yang menjadi bahan baku penting dalam‪#‎KalduJamurAlaNia‬ (launching soon…) :
– Tekstur jamur tiram yang unik, menyebabkannya dapat diolah dengan berbagai cara : disup, ditumis, dibakar, dipepes, digulai dan digoreng atau bahkan dikeringkan dan dibuat menjadi tepung jamur tiram
‪#‎KandunganGizi‬ jamur tiram lebih kaya daripada daging dan hampir sama dengan kandungan gizi dari telur dan susu. Kandungan gizi jamur tiram antara lain protein, karbohidrat, serat, lemak nabati, vitamin C (asam askorbat), vitamin yang biasanya ditemui pada hewan yaitu B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin) dan B12 (sianokobalamin), pro-vit. D (Ergosterol), asam folat, mineral Na, K, Ca, Fe, P, dan asam amino esensial khususnya lisin yang kadarnya pada jamur ini lebih banyak daripada sereal. Lanjutkan membaca →

Kaldu AlaNia Makin Diterima Indonesia

indonesia

Energi terbesar yang dibutuhkan untuk memindahkan barang itu adalah saat kita mendorongnya sampai dengan sesaat sebelum barang tersebut mulai berpindah, begitulah kira-kira hukum fisika menyatakan. Begitu pula dengan upaya kami mengembangkan kaldu AlaNia. Karena kami ingin berbeda dengan kaldu lainnya, maka berbagai metode, cara, bahan, formulasi kami coba. Tak jarang di hari libur, di rumah malam hari dengan bantuan keluarga, brainstorming dengan supplier. Gagal? Saya tidak pernah menghitungnya, karena setiap kali gagal kami jadi mengetahui cara, metode, formulasi tersebut keliru dan perlu diperbaiki.

Kami yakin keberhasilan itu semakin dekat, hingga akhirnya kami menghasilkan semua yang terbaik yang kami upayakan. Komposisi terbaik, kemasan terbaik, harga terbaik. Tentu untuk semakin memudahkan masyarakat yang selalu ingin hidup sehat memperoleh produk sehat untuk tambahan pada masakannya.

Sekian waktu berjalan, kami telah berhasil mengirim Kaldu AlaNia ke berbagai kota, antara lain : Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Serang, Bandung, Cimahi, Semarang, Solo, Jogjakarta, Surabaya, Denpasar, Bandarlampung, Palembang, Banjarmasin, Pontianak, Balikpapan dan kota-kota lainnya.

Kaldu Kemasan Kilogram

Buffet Sehat AlaNia

Bagi pengusaha restoran, catering atau jajanan sehat, jangan khawatir masakannya akan terasa hambar karena tidak menggunakan MSG. Salah satu client kami menggunakan Kaldu AlaNia dalam kemasan 1 kg untuk usaha kuliner sehatnya. Tidak ada kendala berarti dengan penerapannya, karena pada prinsipnya penggunaan kaldu AlaNia sama dengan kaldu bubuk pada umum-nya.

Kami memberi kemudahan penerapan produk kami terhadap masakan apapun, termasuk kami menerima feedback dari customer kami yang mempunyai produk dengan karakter khusus sehingga perlu bantuan kami dalam aplikasi kaldu AlaNia.

Selama itu bisa menyelesaikan masalah dan memberi alternatif makanan sehat untuk generasi penerus, kenapa tidak kita katakan bahwa masakan enak itu tidak selalu harus pakai MSG.

Kaldu Harusnya Sehat

delicious-and-healthy-soup
Kaldu awalnya dibuat sebagai supplemen. Kandungan gizi yang terdapat pada kaldu yang dibuat secara alami sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan pemenuhan nutrisi. Namun fakta ini akan berubah menjadi mitos jika pada saat memasak soup, ditambahkan bumbu-bumbu yang tidak sehat dan mengandung MSG. Kaldu AlaNia hadir sebagai jawaban untuk memberikan kelezatan masakan tanpa berefek negatif terhadap kesehatan. Jadi kaldu instan, apapun bentuknya harusnya memiliki dampak kesehatan yang baik bagi konsumen-nya.

Distributor

special foods for special kids
Kaldu AlaNia membuka peluang kerjasama pemasaran dengan prospek yang baik. Saat ini masyarakat semakin cerdas dalam menentukan pilihan produk untuk kesehatan keluarganya. Kaldu AlaNia hadir sebagai alternatif solusi untuk mempertahankan cita rasa lezat dengan tetap memberikan keamanan dan kenyamanan bahkan untuk balita.

Saat ini kaldu AlaNia dapat diperoleh di 2 distributor di Pulau Jawa : Lanjutkan membaca →