Kaldu Ayam Kampung
Kaldu Ayam Kampung AlaNia terbuat dari rempah segar pilihan dikeringkan dengan metode low temperature drying system sehingga warna, aroma dan rasa rempah tetap dipertahankan seperti saat segar. Kaldu Ayam Kampung AlaNia diracik tanpa penambahan MSG, HVP atau sejenisnya yang disinyalir mengakibatkan beberapa gejala penyakit degeneratif. Kaldu AlaNia aman dikonsumsi anak-anak, ibu hamil dan menyusui, orang tua dengan hipertensi, anak berkebutuhan khusus dan bagi siapapun yang peduli terhadap kesehatan diri dan keluarganya.
Komposisi
Kaldu Ayam Kampung AlaNia diracik dari rempah-rempah dan bahan sebagai berikut :
- Ekstrak Ayam Kampung
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Kunyit
- Merica
- Gula Pasir
- Garam
- Pati termodifikasi
- Nukleotida
- Anti kempal
Kenali – Cintai
Konsumen cerdas akan membaca setiap komposisi pada label kemasan suatu produk. Kaldu AlaNia menginginkan konsumen semakin cerdas, karena itu bagi mereka yang belum mengenal bahan-bahan penyusun kaldu AlaNia, kami memberikan penjelasan sebagai berikut :
- Lemak Sapi, Ekstrak Ayam, Ekstrak Jamur, Ekstrak Ayam Kampung, Bayam, Seledri : sebagai sumber utama pemberi rasa pada setiap varian kaldu AlaNia.
- Bawang putih, bawang merah, kunyit dan merica tentu sudah dikenal sebagai bahan bumbu dasar sekaligus pembawa rasa sedap pada makanan yang diolah.
- Gula dan Garam, dengan kombinasi yang tepat dapat memperkuat rasa. Tidak menggantikan umami/gurih, tetapi mampu sedikit menggantikan sumber rasa umami
- Pati termodifikasi yang terdapat dalam kaldu AlaNia merupakan karbohidrat dengan berat molekul ringan, berfungsi sebagai pengikat aroma bahan kaldu yang akan dikeluarkan saat kaldu terkena panas
- Nukleotida merupakan protein yang dibutuhkan tubuh untuk dapat memperkuat kekebalan tubuh dan mempromosikan kesehatan sistem pencernaan, terutama pada usia-usia pertumbuhan, sekitar 1-3 tahun.
- Anti kempal adalah senyawa anhidrat yang dapat mengikat air tanpa menjadi basah dan biasanya ditambahkan ke dalam bahan pangan yang bersifat bubuk atau partikulat seperti garam meja, campuran kering (dry mixes), dan lain-lain. Penambahan senyawa anti kempal bertujuan untuk mencegah terjadinya penggumpalan dan menjaga agar bahan tersebut tetap dapat dituang (free flowing).
Perizinan
Kaldu AlaNia aman dan bebas diedarkan di seluruh Indonesia dengan sertifikat
- Dinkes P-IRT 2113201040297-20
- Halal MUI Jawa Barat 811327105804
0 Komentar