Pecinta mie instan tentu sudah biasa untuk mengonsumsi mie kuah ataupun mie goreng dengan berbagai varian rasa yang dijual di pasaran. Namun citarasa Mie Godhog Jawa wajib dicoba bagi para pecinta mie. Apalagi Mie Godhog Jawa ini cocok menjadi penangkal dingin di kala hujan.

Dilihat dari penampakannya, Mie Godhog Jawa memang sama dengan mie instan kuah pada umumnya. Perbedaan utama dari kedua makanan ini adalah pada bumbu masakan khas Jawa yang digunakan Mie Godhog Jawa.

Bahan yang digunakan sendiri mudah didapatkan dan ada di dapur rumah pada umumnya. Selain itu juga mudah untuk dibuat siapa saja. Berikut adalah resep Mie Godhog Jawa dan cara memasaknya.

Bahan-bahan

BahanKalduAlaNia
Gunakan Kaldu AlaNia Ayam, Ayam Kampung, Sapi, Jamur, Vegetarian

Bahan :

1  bungkus mie kuning

1  ikat sawi hijau

1  butir telur

1  sdt Kaldu AlaNia Jamur

    kol, secukupnya

    air, secukupnya

    garam, secukupnya

    gula, secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

½   sdt merica bubuk

1    siung bawang merah

2    siung bawang putih

1    butir kemiri

Cara Memasak

  1. Rebus mie kuning hingga lunak, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu goreng orak arik telur.
  3. Tuang air secukupnya, biarkan hingga mendidih.
  4. Masukkan mie, dan sayuran yang telah dipotong.
  5. Taburkan Kaldu AlaNia Jamur, gula, dan garam. Masak hingga matang.
  6. Sajikan Mie Godhog Jawa selagi hangat. Bisa tambahkan suiran ayam goreng atau bawang goreng sebagai topping.

credit : chichiwiranata

Kategori: Resep

0 Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.