Kopi-Kaldu-AlaNia

Minuman Terbaik Untuk Dinikmati di Pagi Hari

Tidur semalaman akan membuat tubuh Anda kekurangan cairan, maka sangat dianjurkan untuk minum air putih setelah bangun tidur. Selain air putih, beberapa minuman sehat juga baik dikonsumsi di pagi hari. Namun terkadang banyak orang yang malas untuk sarapan di pagi hari, tetapi tubuh kita tentu butuh energi untuk menjalani aktivitas seharian.

Sarapan sendiri tentunya tidak hanya konsumsi makanan saja, minuman juga harus dipilih dengan baik agar energi yang dihasilkan cukup untuk aktivitas seharian.┬áBeberapa minuman berikut cocok untuk dikonsumsi di pagi hari saat sarapan. (lebih…)

Nasi-Jamblang-bungkus-daun-jati-kaldu-alania

Bungkus Makanan Menggunakan Daun Jati, Apakah Sehat?

Makanan tradisional Indonesia sudah tidak asing dibungkus menggunakan berbagai jenis daun. Jenis daun yang paling sering digunakan adalah daun pisang, namun ada beberapa jenis daun lain yang juga sering digunakan, seperti daun kelapa, daun bambu, daun mangkok, dan daun jati.

Bagi para pecinta kuliner tradisional Indonesia tentu sudah tak asing lagi dengan hal ini, salah satu contohnya adalah Nasi Jamblang khas Cirebon yang menggunakan daun jati sebagai pembungkus atau alasnya. Selain Nasi Jamblang, daun jati juga sering digunakan untuk bungkus Tempe, Nasi Jangkrik khas Kediri, dan Tape Ketan. Namun apakah menggunakan daun jati untuk membungkus dan sebagai alas makanan itu sehat? Dan apakah ada manfaatnya? (lebih…)