Persaingan bisnis di semua bidang tentu akan semakin ketat setiap harinya. Pendatang baru bermunculan dengan berbagai inovasi yang dihadirkan demi menarik minat konsumen. Terobosan-terobosan yang dilakukan ini tentu menjadi senjata untuk mendobrak pasar yang begitu ketat persaingannya.
Continue reading →
Brokoli adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga tanaman kubis. Protein tinggi dalam brokoli menjadikannya sebagai salah satu sumber protein utama bagi para vegetarian. Tak mengherankan jika brokoli banyak digunakan dalam resep masakan vegetarian.
Brokoli bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah ditumis. Kombinasikan dengan cabai untuk menambah citarasa pada masakan kita kali ini. Hidangan ini bisa disajikan untuk menemani makan bersama keluarga. Berikut adalah resep tumis cabai brokoli dan cara memasaknya.
500 gram brokoli
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
minyak wijen secukupnya
credit : MAHI
Kangkung termasuk sayuran yang populer di Indonesia. Memiliki harga yang murah dan pengolahannya yang mudah dijadikan alasan banyak orang untuk memasak menggunakan bahan kangkung selain citarasa yang dimilikinya. Meskipun kangkung terikat dengan mitos makanan yang membuat kantuk, nyatanya masih banyak orang yang mengabaikan anggapan tersebut.
(baca : Makan Kangkung Menyebabkan Kantuk? Mitos atau Fakta?)
Dari berbagai cara mengolah kangkung seperti rujak, plecing, bakwan, dan bahkan keripik, namun cara mengolah kangkung yang paling sering adalah dengan menumis. Berikut adalah resep tumis kangkung dan cara memasaknya.
2 ikat kangkung (500gr)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
Gaya hidup vegetarian semakin berkembang dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini mengakibatkan peluang bisnis restoran khusus vegetarian sangat terbuka, dan terbukti dengan jumlah yang meningkat pesat dari 50 restoran pada tahun 2010 menjadi 436 restoran pada tahun 2018. Namun perkembangan gaya hidup vegetarian bisa saja terhambat dengan pemikiran orang yang menganggap makanan vegetarian harganya mahal.
Continue reading →
Merica atau sering juga disebut lada, adalah salah satu rempah yang sering digunakan untuk membumbui masakan. Tidak hanya itu, merica juga memiliki banyak manfaat sehingga sering dijadikan campuran ramuan obat herbal. Jadi apa saja kandungan dan manfaat dari merica atau lada?
Continue reading →
Asupan makanan untuk bayi 6 bulan yang mulai bisa dikenalkan makanan sangat penting untuk diperhatikan. Sistem pencernaan yang belum bisa bekerja secara optimal tentu akan berbahaya jika salah memberikan makanan. Bayi 6 bulan membutuhkan lebih banyak nutrisi selain ASI, maka dari itu diperlukan Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Continue reading →
Beberapa waktu lalu pada Hari Raya Idul Adha tentu kita disuguhi banyak olahan dari daging sapi atau kambing. Selain di rumah sendiri, berkunjung ke rumah saudara untuk bersilaturahmi juga disajikan olahan daging. Mengonsumsi olahan daging dalam waktu beberapa hari tentu akan membuat kita bosan, namun terkadang bingung karena kita juga tidak mau kehilangan nutrisi seperti yang dikandung oleh daging. Tidak perlu khawatir, ini makanan pengganti protein pada daging.
Continue reading →
Anak-anak yang tumbuh pada tahun 90an tentu tidak asing dengan sosok Popeye. Pelaut ini adalah sosok yang memiliki kekuatan dengan memakan sekaleng bayam untuk melawan kejahatan. Namun benarkah bayam yang dikonsumsi Popeye memiliki banyak manfaat dan memberikan kekuatan seperti Popeye?
Continue reading →
Salah satu sayuran populer dan digemari banyak orang adalah kangkung. Meskipun harganya yang murah, namun kangkung bisa diolah menjadi hidangan yang lezat. Terlepas dari rasanya yang lezat, mengonsumsi kangkung dipercaya menyebabkan kantuk. Mitos atau fakta kangukung menyebabkan kantuk?
Continue reading →
Olahan jamur tiram banyak disukai oleh banyak kalangan, terutama Jamur Crispy yang dijadikan jajanan murah untuk cemilan. Selain relatif murah, tentu rasa dari jamur tiram yang lezat menjadi alasan banyak orang menyukainya. Apalagi bisa diolah dengan beragam masakan. Meskipun sering mengonsumsi jamur tiram, kebanyakan orang tidak mengetahui apa saja kandungan dan manfaat dari jamur tiram.
Continue reading →