gorengan-sehat-kaldu-alania

Suka Makan Gorengan? Ini Cara Membuat Gorengan Sehat

Gorengan memang makanan ringan yang banyak digemari orang Indonesia. Teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih tentu asik untuk menemani kita di kala santai. Namun gorengan memang memiliki dampak negatif tersendiri. Proses memasak dengan cara digoreng membuat jumlah kalori dan lemak trans meningkat, apalagi gorengan yang dijual para pedagang kaki lima tentu menggunakan minyak yang sudah digunakan sebelumnya. Lantas bagaimana kita ingin menikmati gorengan yang lebih sehat? Berikut cara membuat gorengan sehat di rumah. (lebih…)

telur-kaldu-alania

Konsumsi Telur Berbahaya Bagi Jantung?

Telur merupakan makanan yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang lezat dan kandungan protein yang tinggi, telur bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Namun banyak orang beranggapan mengonsumsi telur meningkatkan kolesterol dan berbahaya bagi jantung, terlebih bagian kuningnya. Sehingga banyak yang makan telur hanya bagian putihnya saja. Namun benarkah anggapan telur berbahaya bagi jantung? (lebih…)

pewarna-makanan-kaldu-alania

Khawatir Makanan yang Anda Santap Memakai Pewarna Berbahaya? Coba Pewarna Alami Ini!

Cantiknya warna dari makanan terkadang membuat kita tergoda untuk memakannya, namun tidak semua warna yang dipancarkan dalam makanan berasal dari bahan-bahan yang aman untuk tubuh. Banyaknya pedagang curang yang menggunakan bahan sintesis berbahaya dan bahkan menggunakan pewarna yang bukan untuk makanan membuat kita khawatir apakah makanan yang kita konsumsi aman. (lebih…)