Blog
Seledri, Sayuran ‘Tak Penting’ yang Ternyata Banyak Manfaat
Seledri sering dianggap hanya sebagai bahan pelengkap masakan saja. Namun siapa sangka seledri memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh kita.
Blog
Suka Makan Gorengan? Ini Cara Membuat Gorengan Sehat
Gorengan memang makanan ringan yang banyak digemari orang Indonesia. Teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih tentu asik untuk menemani kita di kala santai. Namun gorengan memang memiliki dampak negatif tersendiri. Proses memasak dengan cara digoreng membuat jumlah kalori dan lemak trans meningkat, apalagi gorengan yang dijual para pedagang kaki lima tentu menggunakan minyak yang sudah digunakan sebelumnya. Lantas bagaimana kita ingin menikmati gorengan yang lebih sehat? Berikut cara membuat gorengan sehat di rumah. (lebih…)
Blog
5 Olahan Ikan Asin Lezat Yang Sedang Viral
Beberapa hari ini mungkin sudah diketahui semua orang akan viralnya ‘Ikan Asin’, namun kali ini kita akan bahas 5 olahan ikan asin lezat yang bisa kita sajikan di rumah. Ikan Asin memang menjadi santapan yang cukup digemari oleh masyarakat. Selain harganya yang murah, tentu rasa dari ikan asin itu sendiri memang tak kalah dengan masakan lain. (lebih…)
Alergi MSG
Alergi MSG? Berikut Bumbu Penyedap Masakan Pengganti MSG
MSG atau micin sering digunakan sebagai penguat rasa pada masakan. Namun bagi orang yang alergi terhadap MSG tentu harus mencari alternatif penyedap rasa. Berikut adalah bahan pengganti MSG yang aman dikonsumsi.
Promo
Pangan Sehat yang Semakin Mie Instan
Sedih, mungkin itu perasaan setiap Ibu jika anak balita-nya hanya lahap kalau makan mie instan. Dibalik kepraktisan dan rasanya yang ‘enak’, tersimpan bom waktu.
Selain karbohidrat dalam jumlah besar dari gandum yang mengandung gluten, mie instan mengandung minyak jenuh yang masuk pada proses penggorengan. Ditambah lagi dengan kandungan sodium yang tinggi pada bumbu-nya. Kedua-nya jika dikonsumsi terus-menerus dalam jangka waktu lama, tentu kemungkinan penikmat mie instan mengalami gangguan kesehatan semakin besar (lebih…)