Mengapa Makanan Khas Indonesia Kurang Populer di Dunia?

Mengapa Makanan Khas Indonesia Kurang Populer di Dunia?

Beragamnya kuliner khas Indonesia menjadikannya sebagai keunggulan untuk menarik minat wisatawan ataupun penyebarannya ke negara lain. Bahkan makanan yang digemari banyak orang seperti rendang, dan nasi goreng pernah menjadi makanan terenak di dunia versi CNN. Namun ternyata makanan khas Indonesia di mata dunia tidak sepopuler yang kita kira.

Continue reading →
Kunyit, Pewarna Alami Banyak Nutrisi

Kunyit, Pewarna Alami Banyak Nutrisi

Kunyit sudah dikenal sebagai pewarna makanan alami. Banyak masakan Indonesia yang menggunakan kunyit sebagai salah satu bahannya. Meskipun penggunaan kunyit banyak, namun kandungan nutrisi dan manfaat kunyit justru masih sedikit diketahui orang.

Continue reading →
Merica, Si Rempah Kecil Banyak Manfaat

Merica, Si Rempah Kecil Banyak Manfaat

Merica atau sering juga disebut lada, adalah salah satu rempah yang sering digunakan untuk membumbui masakan. Tidak hanya itu, merica juga memiliki banyak manfaat sehingga sering dijadikan campuran ramuan obat herbal. Jadi apa saja kandungan dan manfaat dari merica atau lada?

Continue reading →
Seledri, Sayuran ‘Tak Penting’ yang Ternyata Banyak Manfaat

Seledri, Sayuran ‘Tak Penting’ yang Ternyata Banyak Manfaat

Seledri mungkin bagi sebagian orang tidak dianggap penting dalam masakan. Penggunaan yang paling sering di Indonesia adalah pada sup, atau bakso sebagai hiasan untuk mempercantik tampilan makanan atau bisa juga dibuat jus. Rasanya yang unik membuat sebagian orang tidak suka dengan tambahan seledri pada makanan dan sering diremehkan. Namun ternyata seledri mempunyai kandungan dan manfaat yang baik bagi tubuh kita. Continue reading →

Ramuan Rahasia Kebugaran Presiden Jokowi

Ramuan Rahasia Kebugaran Presiden Jokowi

Jamu merupakan ramuan klasik yang sudah digunakan sejak zaman nenek moyang kita. Berbagai macam rempah-rempah yang diolah secara tradisional itu dipercaya memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Melalui akun media sosialnya, Presiden Joko Widodo menceritakan ramuan yang membuat tubuhnya selalu bugar. Continue reading →

Khawatir Makanan yang Anda Santap Memakai Pewarna Berbahaya? Coba Pewarna Alami Ini!

Khawatir Makanan yang Anda Santap Memakai Pewarna Berbahaya? Coba Pewarna Alami Ini!

Cantiknya warna dari makanan terkadang membuat kita tergoda untuk memakannya, namun tidak semua warna yang dipancarkan dalam makanan berasal dari bahan-bahan yang aman untuk tubuh. Banyaknya pedagang curang yang menggunakan bahan sintesis berbahaya dan bahkan menggunakan pewarna yang bukan untuk makanan membuat kita khawatir apakah makanan yang kita konsumsi aman. Continue reading →

Tak Sejahat di Sinetron, Ternyata Bawang Merah Banyak Manfaatnya

Tak Sejahat di Sinetron, Ternyata Bawang Merah Banyak Manfaatnya

Tahukah teman-teman? Salah satu rempah yang paling sering digunakan dalam setiap masakan ini ternyata memiliki kandungan nutrisi yang banyak bagi tubuh loh. Bawang merah memang menjadi bahan dari hampir semua masakan Indonesia. Rempah satu ini memiliki aroma khas dan bisa menambah citarasa makanan. Meskipun diibaratkan sebagai tokoh yang jahat, ternyata bawang merah memiliki gizi yang baik untuk tubuh. Continue reading →