Mie Aceh adalah salah satu makanan khas Aceh dengan bahan mie kuning basah yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang pedas gurih. Nikmati kelezatan mie aceh di rumah dengan resep berikut.
Musim hujan dengan udara dingin bisa berdampak pada kesehatan tubuh. Salah satu penyakit yang menyancam pada musim hujan adalah flu dan batuk. Simak cara mencegahnya di sini.
Beberapa masakan khas Indonesia sudah dikenal di dunia. Namun tidak seperti masakan Jepang, Korea, China, atau bahkan Thailand, yang lebih populer. Mengapa demikian? Ini alasannya.
Kunyit adalah rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai bumbu masak di Indonesia. Selain itu juga bisa dijadikan pewarna alami dan mengandung nutrisi bagi tubuh.
Merica adalah bumbu masak yang selalu ada selain garam dan gula. Rempah-rempah kecil ini bisa digunakan pada berbagai masakan. Manfaatnya juga banyak untuk kesehatan tubuh kita.
Seledri sering dianggap hanya sebagai bahan pelengkap masakan saja. Namun siapa sangka seledri memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh kita.
Duo bawang merah dan bawang putih adalah rempah yang paling sering digunakan dalam bumbu setiap masakan. Kedua bahan ini memang memiliki aroma yang khas dan tentunya memberikan rasa pada masakan. Namun yang tidak boleh kita abaikan adalah bawang putih memiliki banyak manfaat untuk tubuh. (lebih…)
Jamu merupakan ramuan klasik yang sudah digunakan sejak zaman nenek moyang kita. Berbagai macam rempah-rempah yang diolah secara tradisional itu dipercaya memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Melalui akun media sosialnya, Presiden Joko Widodo menceritakan ramuan yang membuat tubuhnya selalu bugar. (lebih…)
Cantiknya warna dari makanan terkadang membuat kita tergoda untuk memakannya, namun tidak semua warna yang dipancarkan dalam makanan berasal dari bahan-bahan yang aman untuk tubuh. Banyaknya pedagang curang yang menggunakan bahan sintesis berbahaya dan bahkan menggunakan pewarna yang bukan untuk makanan membuat kita khawatir apakah makanan yang kita konsumsi aman. (lebih…)
Tahukah teman-teman? Salah satu rempah yang paling sering digunakan dalam setiap masakan ini ternyata memiliki kandungan nutrisi yang banyak bagi tubuh loh. Bawang merah memang menjadi bahan dari hampir semua masakan Indonesia. Rempah satu ini memiliki aroma khas dan bisa menambah citarasa makanan. Meskipun diibaratkan sebagai tokoh yang jahat, ternyata bawang merah memiliki gizi yang baik untuk tubuh. (lebih…)