Resep-Steak-Tempe-Saus-Barbeque-Kaldu-AlaNia

Resep Steak Tempe Saus Barbeque

Tempe adalah salah satu sumber protein yang baik tubuh. Konsumsi tempe tentu sangat direkomendasikan, apalagi bagi para vegetarian yang tidak bisa mendapatkan protein hewani. Bahan makanan murah ini tentu bisa menjadi sajian yang lezat jika diolah dengan tepat dan cara yang berbeda dari sekedar digoreng saja. Salah satu cara mengolah Read more…

Resep-Telur-Ceplok-Kuah-Kemangi-Kaldu-AlaNia

Resep Telur Ceplok Kuah Kemangi

Telur adalah bahan makanan yang populer dan dikonsumsi banyak orang. Dengan rasa yang lezat, mudah diolah berbagai masakan, dan memiliki harga relatif murah, menjadikan telur bisa digunakan semua kalangan sebagai makanannya. Cara paling sederhana dan cepat untuk mengonsumsi telur adalah dengan menggorengnya dengan cara ceplok. Namun mengolah telur dengan ceplok Read more…

Resep-Sop-Buntut-Bumbu-Fatmawati

Resep Sop Buntut ala Resto

Sop Buntut adalah kuliner asli Indonesia yang banyak digemari. Sajian buntut sapi dengan kuah kaldu ini memang begitu menggugah serela makan. Apalagi menikmati hidangan ini berkumpul bersama keluarga. Namun sebelum menikmati sajian lezat tersebut, perlu diperhatikan cara memasak sop buntut yang tepat. Pengolahan yang salah bisa mengakibatkan buntut masih alot Read more…

Resep-Tumis-Ayam-Genjer-Kaldu-AlaNia

Resep Tumis Ayam Genjer

Genjer diidentikan dengan makanan masyarakat kelas bawah. Apalagi tumbuh liar di perairan sawah dan rawa di pedesaan. Namun genjer ternyata memiliki kandungan gizi yang tak kalah dengan sayuran lainnya. Jika diolah dengan baik, genjer juga bisa dijadikan masakan yang lezat dikombinasikan dengan bahan lain. Mengolah genjer yang ditumis dengan daging Read more…

Resep-Sup-Gurame-Asam-Pedas-Kaldu-AlaNia

Resep Sup Gurame Asam Pedas

Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera. Bagi para pecinta hidangan ikan tentu bisa menjadikan menu Sup Gurame Asam Pedas sebagai favoritnya. Rasa asam dan pedas pada menu ini bisa mengembalikan badan menjadi segar. Untuk membuat sup gurame asam pedas, pastikan untuk memilih Read more…

Resep-Tumis-Cabai-Brokoli-Kaldu-AlaNia

Resep Tumis Cabai Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga tanaman kubis. Protein tinggi dalam brokoli menjadikannya sebagai salah satu sumber protein utama bagi para vegetarian. Tak mengherankan jika brokoli banyak digunakan dalam resep masakan vegetarian. Brokoli bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah ditumis. Kombinasikan dengan cabai untuk menambah citarasa pada Read more…

Resep-Tumis-Sapi-Jamur-Kaldu-AlaNia

Resep Tumis Sapi dan Jamur

Daging sapi bisa diolah dengan berbagai macam cara. Salah satu cara klasik mengolah daging sapi adalah dengan cara ditumis. Mengonsumsi tumis sapi tentu kita akan mendapatkan gizi yang terkandung di dalamnya. Namun untuk menambah citarasa dan melengkapi nilai gizi, resep tumis sapi kali ini kita kombinasikan dengan jamur. Berikut adalah Read more…

Resep-Tumis-Ayam-Tahu-Telur-Kaldu-AlaNia

Resep Tumis Ayam Tahu Telur

Daging ayam, tahu, dan telur merupakan makanan yang paling sering dikonsumsi oleh kebanyakan orang. Selain rasanya yang lezat, makanan tersebut bisa didapatkan dengan mudah dan harganya yang relatif murah. Nutrisi yang kita dapatkan dari makanan tersebut tentu sangat baik bagi tubuh. Ketiga makanan ini begitu mudah untuk dimasak dan dikombinasikan Read more…

Resep-Tumis-Kangkung-Kaldu-AlaNia

Resep Tumis Kangkung

Kangkung termasuk sayuran yang populer di Indonesia. Memiliki harga yang murah dan pengolahannya yang mudah dijadikan alasan banyak orang untuk memasak menggunakan bahan kangkung selain citarasa yang dimilikinya. Meskipun kangkung terikat dengan mitos makanan yang membuat kantuk, nyatanya masih banyak orang yang mengabaikan anggapan tersebut. (baca : Makan Kangkung Menyebabkan Read more…

Resep-Sup-Tahu-Bakso-Ikan-Kaldu-AlaNia

Resep Sup Tahu Bakso Ikan

Sajian sup hangat dengan isi lembutnya tahu dan gurihnya bakso ikan tentu bisa menghangatkan suasana makan bersama keluarga tercinta. Menu praktis ini tentu bisa juga dicoba untuk anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bahan utama yang digunakan adalah bakso ikan, tahu putih atau kuning, dan Read more…