Kaldu AlaNia
  • Home
  •  Product
    • Kaldu AlaNia Ayam
    • Kaldu AlaNia Ayam Kampung
    • Kaldu AlaNia Sapi
    • Kaldu AlaNia Jamur
    • Kaldu AlaNia Vegetarian
  • Resep
  •  Blog
  •  Shop
  •  About
  •  CONTACT

umami

Masakan-gurih-umami-kaldualania
Blog

Ingin Rasa Umami pada Masakan Tanpa Menambah MSG? Gunakan Bahan Ini!

Sebagian orang menganggap rasa umami hanya bisa didapatkan dengan menambahkan MSG. Padahal rasa umami bisa didapat dari bahan alami ini tanpa MSG buatan.

Oleh danikustiawan, 3 tahun17 November 2020 yang lalu
balado-ikan-asin-kering-kaldu-alania
Blog

5 Olahan Ikan Asin Lezat Yang Sedang Viral

Beberapa hari ini mungkin sudah diketahui semua orang akan viralnya ‘Ikan Asin’, namun kali ini kita akan bahas 5 olahan ikan asin lezat yang bisa kita sajikan di rumah. Ikan Asin memang menjadi santapan yang cukup digemari oleh masyarakat. Selain harganya yang murah, tentu rasa dari ikan asin itu sendiri memang tak kalah dengan masakan lain. (lebih…)

Oleh kaldualania, 4 tahun4 Juli 2019 yang lalu
rempah-spu-kaldua-alania
Alergi MSG

Alergi MSG? Berikut Bumbu Penyedap Masakan Pengganti MSG

MSG atau micin sering digunakan sebagai penguat rasa pada masakan. Namun bagi orang yang alergi terhadap MSG tentu harus mencari alternatif penyedap rasa. Berikut adalah bahan pengganti MSG yang aman dikonsumsi.

Oleh kaldualania, 4 tahun2 Juli 2019 yang lalu
Product Knowledge

Umami, the 5th Taste

The words behind delicious taste (from wikipedia) : ‪#‎Shimeji‬ is rich in ‪#‎umami‬ tasting compounds such as guanylic acid, glutamic acid, and aspartic acid #Umami /uːˈmɑːmi/, a savory taste, is one of the five basic tastes (together with sweet, sour, bitter and salty). Orang Indonesia bilang ‪#‎RasaGurih‬ Konklusi-nya : Jamur Read more…

Oleh kaldualania, 9 tahun6 Maret 2015 yang lalu
Pos-pos Terbaru
  • Resep Rolade Tahu Daun Singkong
  • Resep Dakgangjeong, Ayam Goreng Pedas Manis Korea
  • Resep Ayam Goreng Saus Lemom
  • Resep Sroto Khas Banyumas
  • Resep Creamy Mushroom Soup
  • Home
  • Product
  • Resep
  • Blog
  • Shop
  • About
  • CONTACT
Kaldu AlaNia | powered by PT. SPU